GLUTENFREIE KÜRBISPANCAKES
Der Herbst klopft so langsam an die Tür - Kastanien liegen auf der Wiese, die Blätter werden langsam braun und die Tage werden immer...
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Deepa Kurumundayil
24. Aug. 20221 Min. Lesezeit
GLUTENFREIE ERDMANDEL-ROSENWASSER KEKSE
Erdmandel sind besonders reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und wirken entzündungshemmend und kurbeln den Fettstoffwechsel an. Da...
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Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Warmer Rote Beete Salat mit Hirsebällchen
Ein warmer Salat mit selbstgemachten Hirsebällchen - mmmh da sagt man nicht nein 😀 Rote Beete ist das No.1 Herbst- und Wintergemüse! Ein...
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Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Green Pasta mit veganer Zitronen-Mandelsauce
Wo ist bitte eigentlich der Sommer? Wenn der Sommer schon nicht zu uns will, dann zaubern wir uns was leichtes und erfrischendes auf...
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Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Bohnencurry Kerala-Style
Ein Hauch von Kerala, ein Stück Heimat auf dem Teller 🇮🇳 Bereite es auch mal Deinen Kindern zu, perfekt dazu passen weich gekochte...
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Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Mangopüree auf Chia-Griess Pudding
Ein Traum aus gelb! Ich liebe die Mangofrucht über alles!!! Vor allem sehne ich mich nach meinen Mangos aus #kerala 😋 Wer von Euch ist...
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Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Sweet&Warm Mung Bean Bowl
Hier ein leckeres und nahrhaftes Rezept zum Frühstück! Perfekt für die ganze Familie und für alle drei #doshas ! Meine Kinder lieben...
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Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Exotische Bananen-Kokos-Suppe
Hast Du noch reife Bananen übrig? Na dann bereite mit der gelben süßen Frucht einfach eine leckere Suppe zu! Lecker, leicht und super...
11 Ansichten0 Kommentare
Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Vegane Brokkoli-Suppe
Herbstzeit ist definitiv Suppenzeit! Der Wind bläst, die Blätter werden bunt 🍁, die Tage werden kürzer - und wie geht es, bei diesem...
15 Ansichten0 Kommentare
Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Avocado-Schokalden-Mousse
Zeit für ein neues süßes Rezept - wer von Euch gehört zur Sorte süß? 🙌 Die Avocado-Schokalden-Mousse ist #glutenfrei, #zuckerfrei und...
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Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Linsenplätzchen (Parippu Vada)
Parippu Vada ist ein klassischer südindischer Snack. Wird sehr gern nachmittags mit einem leckeren Chai serviert. Diese Linsenplätzchen...
18 Ansichten0 Kommentare
Deepa Kurumundayil
30. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Ingwer Chutney
Das Ingwer Chutney erinnert mich immer an meine liebe Mama. Ein Stück Heimat und auch ein Stück Brennholz für mein Verdauungsfeuer....
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25. Mai 20213 Min. Lesezeit
Selflove mit 38 - Teil I
Viele von Euch bzw. auch meine Freunde haben mich gefragt, wieso ich mich so gesund ernähre. Aber was heißt gesund? Ernähre ich mich...
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24. Mai 20211 Min. Lesezeit
SUKHIYAN- frittierte Mungbeanballs
Ich liebe diese süße indische Leckerei. Jedes Mal, wenn ich diese gewürzten Mungobohnen genießen darf, denke ich an meine Mama, wie sie...
64 Ansichten0 Kommentare
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24. Mai 20211 Min. Lesezeit
LEMON RICE mit gerösteten Cashews und grünem Spargel
Vielleicht geht es Dir ja genauso wie mir - ich liebe Reis!!! Es gibt bei mir fast keinen Tag in der Woche, wo ich keinen Reis serviere....
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24. Mai 20211 Min. Lesezeit
WARMER MILCHREIS mit Rharbarberkompott
Ich freue mich jedes Mal wie ein Honigkuchenpferd, wenn ich an meinen Milchreis denke. Jeden Tag gibt es eine andere Variation, mit...
42 Ansichten0 Kommentare
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24. Mai 20211 Min. Lesezeit
ERDBEERLIEBE mit REISFLOCKEN
Erdbeeren - Erdbeeren - Erdbeeren Hier herrscht aktuell eine große Erdbeerliebe. Wie ist es bei Dir? Ich liebe den süß-säuerlichen...
15 Ansichten0 Kommentare
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24. Mai 20211 Min. Lesezeit
GOLDEN HEAVEN MILK
Kurkuma am frühen Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! So wahr! Golden Milk ist ein toller Ersatz für Kaffee oder schwarzer Tee. Für mich...
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